Kruche ciasteczka

 Składniki:

- 1 masło lub 1 margaryna kasia

- Dwa żółtka

- Pół szklanki cukru pudru

- Jeden cukier waniliowy  

- Dwie łyżki kwaśnej śmietany 18%

- Płaska łyżeczka do pieczenia

- Szczypta soli

Zaczynamy:

Margarynę tniemy w małe kostki i zasypujemy mąką. Następnie łączymy oba składniki w misce. Dodajemy 2 żółtka, śmietanę, proszek do pieczenia, cukier, szczyptę soli i łączymy szybko składniki w jednolitą masę. Można dodać trochę aromatu śmietankowego. Gotowe ciasto wkładamy na pół godziny do zamrażarki. Potem możemy zająć się już wałkowaniem i wycinaniem ciasteczek. 

 

Ciasteczka pieczemy w rozgrzanym piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 175 C przez 10-15 minut. Ciasteczka są gotowe.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gotowe ciasteczka można polać ulubioną polewą i posypać słodką posypką. 

Życzę Wam smacznego!

 

Ciasteczka pomarańczowe

Dziś opisze ciasteczka. Przepraszam że za późno wysyłam ten post.
Ale już piszemy.

Ma dla Was przepis na ciasteczka pomarańczowe. Są pyszne i polecam je Wam. Ten przepis mam od cioci Edyty z Włoch. A robi się je tak:

Skłądniki:

280g mąki

100 g masła

1 jajko

1 pomarańcza

90 g cukru

8 g proszku do pieczenia

cukier do obtoczenia

Robimy tak: wyrabiamy masło z cukrem i jajkami. Masło musi być miękkie, nie stopione. Trzeba zetrzeć skórkę z pomarańczy i wycisnąć sok. To trzeba dodać do ciasta, dosypać mąkę i proszę do pieczenia i wyrobić, żeby się nie kleiło. Potem trzeba zamrozić ciasto i jak już będzie twarde to robic kuleczki, zgniatać, obtoczyć w cukrze i piec na złoty kolor 12 minut w temperaturze 180 stopni. Uwaga- gorąco!

Zobaczcie jakie to ciasteczka, są bardzo smaczne.

Wy lubicie ciasteczka? Napiszcie w komentarzu. Bo ja lubię.

Powiedzcie żeby wasi rodzice zrobili ciasteczka takie jak umią.
Bo z moją mamą robimy wspaniałe ciasteczka!
Mniam!